薄饼铛的面糊的做法_这样做就可以了

2023-06-03 10:08:08 来源：互联网

(相关资料图)

薄饼铛的面糊的做法，这样做就可以了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、首先将面粉和鸡蛋混合，然后慢慢加入水，用打蛋器搅拌均匀。面糊的稠度应该和浓奶油差不多。将面糊搅拌均匀，即可使用。如果让它静置一两个小时，效果会更好。

2、将搅拌均匀的面糊倒入特制的面糊托盘中。电源指示灯亮时，烤盘开始升温，预热2分钟左右，指示灯由绿变红，开始烘烤。

3、把煎饼摊倒过来，斜着蘸上面糊，然后平铺在面糊里，让它粘在烤盘上。粘合时间不能太长，3秒左右。把烤盘从面糊里拿出来，翻过来。大约15秒后，煎饼表面变色，边缘微黄，煎饼就做好了。用木铲松开边缘，将蛋糕倒入盘中。

4、根据不同的食材或喜好，可以使用不同的烘焙时间。烘焙结束时面糊太浅，烤盘表面会碰到锅底。这时，把剩下的面糊倒在烤盘上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：